Olahan Selai Mangga Kreasi Mahasiswa KKN Desa Bunajih
Sumber Foto: Dok.Humas Untag Sby Sabtu, (1/12) Divisi Kewirusahaan (KWU) Kelompok Kerja Nyata (KKN) Non Reguler Desa Bunajih mengadakan Pelatihan Pembuatan Selai Mangga. Dengan tema ‘Mengembangkan Buah Mangga Untuk Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Desa Bunajih’ pelatihan diadakan di Dusun Kramat, Desa Bunajih, Kecamatan Labang, Kabupaten Bangkalan. Peserta Ibu-Ibu PKK setempat. Novan Alvian-Ketua Divisi KWU Kelompok KKN Desa Bunajih menuturkan, “Dari hasil survei yang kami lakukan, di desa Bunajih banyak tanaman manga yang lebat bauhnya. Adapun dari hasil petemuan dengan kepala desa dan tokoh masyarakat, ternyata masyarakat desa masih belum mengerti cara mengolah hasil mangga agar bisa mempunyai nilai lebih dari pada hanya di jual dengan borongan ke tengkulak atau hanya di konsumsi secara biasa oleh masyarakat.” Dijelaskan oleh Noval yang juga tampil sebagai pemateri bahwa tujuan dari pelatihan tersebut adalah untuk m...